UDM-111

Die UDM-111 ist eine vollautomatische Mehrkolben-Giessmaschine, die speziell für kleine bis mittlere Produktionskapazitäten (bis zu 800 kg/h) entwickelt wurde.

Sie ermöglicht die Herstellung von sehr dünnwandigen gefüllten Schokoladenartikeln mit einem Füllungsanteil von bis zu 80%. Es können sowohl Massen von flüssiger bis hochviskoser Konsistenz als auch Massen mit Ingredienzen verarbeitet werden. Durch die Installation eines Upgrade-Kits ist es möglich, Triple- und Quadro-Shot-Produkte mit der gleichen Maschine herzustellen.

Die UDM 111-2 arbeitet mit einer 2-Achsen-Kolbenbewegung, während die UDM 111-4 mit einer unabhängigen 4-Achsen-Kolbenbewegung, die eine noch grössere Produktvielfalt beim Giessen ermöglicht.

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